Yangmei-vin er en traditionel frugtvin, der er gået i arv i tusinder af år i Jiangnan-regionen i Kina. Vi er forpligtet til at bevare traditionel brygningsvisdom, samtidig med at vi integrerer moderne teknologi for at skabe en premium frugtvin, der ikke kun har en dyb kulturel arv, men også opfylder de moderne byboeres sundhedsmæssige og sociale behov.
Vælg strengt oprindelsessted og råvarer
(1)Deep Mountain Fresh Frugt:Udvalgt højkvalitets yangmei fra højhøjde produktionsområder kendt som "hjembyen for kinesisk Yangmei". Hver Red Bayberry gennemgår manuel screening for at sikre en lilla sort farve, buttet kød og rigelig juice.
(2)Ren kornbaseret spiritus:Afvis alkoholblanding og insister på at bruge højkvalitets basislud brygget af rene kerner som bærer. Den varme base af risvin kan perfekt absorbere den frugtagtige aroma og anthocyaniner fra Yangmei, hvilket gør vinen mere lagdelt.
(3)Rent tilbehør:kun en lille mængde enkelt krystal krystal krystal sukker tilsættes for at justere surhedsgraden, uden kunstig essens, pigment og konserveringsmiddel, for at bevare naturens reneste gave.
Håndværk med opfindsomhed
(1)Lav temperatur ekstraktion:kombinerer traditionel iblødsætningsproces med moderne lavtemperatur koldpresningsteknologi. Lad den stå i et miljø med konstant temperatur i lang tid for at lade den søde og sure essens af Red Bayberry langsomt trænge ind i spiritussen og bevare den aktive næring fra frisk frugt.
(2)Flerlagsfiltrering:Efter tre præcisionsfiltreringsprocesser fjernes papirmasserester og urenheder, hvilket giver vinen en krystalklar tekstur som rubin.
(3)Modning i keramikglas:Den bryggede Yangmei-vin skal lagres i en keramikkrukke i flere måneder, så alkoholen og frugtsyren kan blandes fuldt ud, hvilket reducerer basisvinens krydrethed og resulterer i en blød og glat smag.
Sanseoplevelse (smag og smag)
(1)Iagttagelse af dens farve:Vinen har en charmerende dyb rubinrød farve, der hænger naturligt i koppen, gennemsigtig og fejlfri.
(2)Dufter dens duft:Åbning af flasken afslører en rig aroma af yangmei, ledsaget af en svag duft af ris og korn. Frugt- og vinaromaerne er flettet sammen, friske og ikke skarpe.
(3) Smag på det:
Indledende note: Indgangen er forfriskende med en sød og syrlig smag, og den frugtagtige aroma af Yangmei brister øjeblikkeligt og vækker smagsløgene.
Mellemnote: Vinen er rund, silkeagtig og glat, og den svage vinsans balancerer bare sødmen.
Bundnote: Eftersmagen er langvarig, med en svag frugtagtig duft, der hvirvler i munden og efterlader en uendelig eftersmag
Sundhed og Ernæring
Yangmei er rig på C-vitamin, organiske syrer og en stor mængde anthocyaniner.
Gennem udvinding af alkohol optages disse næringsstoffer lettere af den menneskelige krop.
Moderat forbrug har fordelene ved at lindre varme, stimulere appetitten, generere væske, slukke tørst og fremme fordøjelsen.
Drikkeforslag og scenarier
(1)Iced straight drink:Efter at være blevet afkølet ved 5-8 ℃, har den den mest forfriskende smag og er det bedste valg til sommervarmeafledning.
(2)Kreativ blanding:Tilsæt sodavand og isterninger for at lave Yangmei mousserende vin; Eller det kan bruges som en base spiritus til at skabe cocktails med en stærk østlig smag.
(3) Mad og vin parring:Den er særligt velegnet til at kombinere med grillet kød og varm gryde for at lindre fedtethed, eller som dessertparring til udsøgt eftermiddagste.
(4)Ideel gave:Udsøgt og minimalistisk designemballage, uanset om det er et festligt gensyn, vennemøde eller forretningssouvenir, kan fremvise smag og oprigtighed.
Venlig påmindelse:
Selvom god vin er god, så drik ikke for meget.
Mindreårige og gravide må ikke drikke alkohol.
